2017.08

夏休みも最終日

今日で、夏休み最後。過ぎ去れば、長いようで短い・・・でも長いかな(笑)昨日は、夏休み最後の家飲み🍷🌺コストコプルコギとマロニーのチャプチェ🌺パクチーとトマトのサラダ🌺アボカドとトマトのバジルマスタード和え🌺切り干し大根サラダ🌺ポテトピザ🌺バジル&オリーブパン🌺カレーパン🌺レーズンとクルミのパンこのメニューでおもてなし✨私的には今年のお気に入りメニュー『パクチーとトマトサラダ』をオススメで用意したけど、何とお友達はパクチーが苦手だった～⤵でも、苦手ながらパクチーに挑戦してくれたお友達から、「このパクチー食べれる～❤」と沢山食べてもらえ嬉しかった～❤ 苦手な物が克服できるきっかけが作れるって、作りてに...

「そうめんアレンジ」の人気検索でトップ10に入りました

昨日に引き続き、クックパッドからメールが。以前紹介した、「素麺アレンジ簡単パクチーとトマトの素麺」がクックパッドの「そうめんアレンジ」の人気検索でトップ10に入りました❗これで、『素麺アレンジ』メニューが2品「そうめんアレンジ」の人気検索でトップ10に入り嬉しい～❤今日も暑く、パクチーが似合う気温？(笑)なので、是非簡単なのでチャレンジしてみて下さい🎵https://cookpad.com/recipe/4656314

クックパッドニュースに掲載されました

すっかり、夏休み気分で久しぶりのblog更新です。夏休み気分の私に、『クックパッドニュース掲載』のお知らせメールが。しかも、昨日掲載されていたみたいですが・・・(笑)以前にも紹介した素麺アレンジの『素麺アレンジ簡単ネギ温玉素麺』です。頂いた『つくれぽ』に「5分で出来てビックリです。」と言われる位に簡単素麺です。今日は、暑いから素麺日和なので是非作ってみてください🎵掲載されたクックパッドニュース↓飽きずに食べ切りたいから…「そうめん」の使いこなしレシピ8選https://news.cookpad.com/articles/25522?et=67847レシピ↓素麺アレンジ簡単ネギ温玉素麺https://cookpad.com/re...

レンジでチンだけ簡単レシピ

夏のはずなのに、夏ではないような天気の毎日⤵暑くてもやる気をなくすけど、こういう天気もやる気をなくす～💧今日からまたお弁当作り再開。しかし、家を留守にしていたので、お弁当のおかずが・・・彩りの赤食材がないので、冷蔵庫にあったなすとベーコンとトマトソースで、ラタトゥイユ風に🎵鍋を使うのは面倒なので、シリコンスチーマーで全てレンジでチンで完成～✌今日の残りは、明日ショートパスタと粉チーズを混ぜてリメイクしてお弁当に入れる予定。そのショートパスタと和えたのが残れば、とろけるチーズをのせて焼いても👍レンジでチンだけで、アレンジ色々～🎵レシピはCOOKPADに❤https://cookpad.com/recipe/4668930

素麺アレンジ

パクチーやナンプラーを使った、ちょっぴり大人の素麺です🎵もともとは、サラダで食べていたレシピをアレンジして素麺メニューにしてみました🎵味付けは、実は簡単シンプルなので是非作ってみてね～❤素麺アレンジ簡単パクチーとトマトの素麺https://cookpad.com/recipe/4656314材料簡単パクチーとプチトマトのサラダhttps://cookpad.com/recipe/4565772

朝ごはん

おはようございます。今日は、朝から暑い。そして、最近にしては珍しく朝から太陽が☀と言うことで、朝から洗濯物と戦っています。夏休みなると、生活リズムも食生活も乱れまくり😱反省はしているけどやめられない・・・先週の飲み過ぎ食べ過ぎ、不摂生を無いものにしたく、今朝はビタミンたっぷりフルーツ朝食にしてみました🎵ヨーグルトには、手作りのジャム。あんずとジャボレー(さくらんぼ)で❤こういう食事がいつも続ければ良いのだろうけど・・・現実は難しい～💧今日も１日頑張るか～💪

簡単梅きゅー

最近、植物の手入れをおろそかにしていたら、キュウリがすごいことに。そして、立派なキュウリがぶら下がっている～🎵キュウリの季節の今、簡単に出来る『梅きゅー』を紹介します🎵梅が苦手な人でも、食べやすい梅きゅーです。しかも、混ぜたらすぐに食べれるから、夕飯に一品足りない時にオススメ❗詳しいレシピは、COOKPADにアップしてます🎵早い・ウマイ・簡単やみつき梅キューhttps://cookpad.com/recipe/4252736

ゴーヤのサラダ

ゴーヤの季節真っ最中ですね。火を通す料理方法が、大半のゴーヤ料理。面倒が大嫌いな私(笑)火を通すのも面倒な時は、生で食べます。生で食べるときは、苦味が強いので塩揉みや水にさらすと苦味が減ります。ただ、水にさらし過ぎると、栄養も逃げちゃうけど・・・気をつけながら水にさらしましょう🎵ゴーヤには、ビタミンCがたっぷりらしいから、この時期たっぷり食べてシミを少しでも予防した～い❤生で食べるゴーヤレシピ、COOKPADにアップしましたー。シミ予防のお役にたてるかなぁ～(笑)『マヨぽんでツナとゴーヤのサラダ』https://cookpad.com/recipe/4650151

卵かけごはん

私は、卵が大好き❤しかも、『卵かけごはん』が❤❤❤そして、お醤油は自家製醤油をもろみごと。至福を感じるごはんだ～✨2～3年前に「卵どすえ」と出会い、『卵かけごはん』には「卵どすえ」❤他の卵だと、物足りなさを感じる位(笑)他の卵と比べると、黄身の色が濃いし味も濃厚。卵好きの人には食べてもらいたい卵です。オオゼキというスーパーでしか、残念ながら見かけた事がないけど、みんなにも頑張って探してもらって食べてもらいたいなぁ～。