青い魚

  沖縄の市場に青や赤いカラフルな魚が並んでいるのを知ってから、ずっと気になっていた私🎵

ようやく、青い魚を食す日が✨

青い魚は、『イラブチャー』という名前らしい。沖縄で、よく売られている魚らしい。

きっと、こんなカラフルな魚を日常に目にしてきた、沖縄の方が東京の魚屋に行ったら『地味な魚屋』と思わないかなぁ~(笑)


次回は、『おじさん』『おくさん』の食べ比べもしてみたい‼️
 気になる『おじさん』と『おばさん』どんな味なんだろう~✨
イラブチャー達
 チョイスしたイラブチャー🎵
 手前がイラブチャーの刺身✨
イラブチャーの唐揚げ🎵子供から大好評❤️
 お刺身にした『セミエビ』の頭のお味噌汁✨
 沖縄と言えば、『ブルーシールアイス』🍦
 ムール貝のウニソースとホタテのウニソース
もずくの天ぷら
 オリオンビール達🍺

さなはなキッチン

料理研究家"さなはな"の食に関するブログ

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